Author: Denise Zatti

Openday – 22 settembre 2018

Giornata aperta presso la sede di Nadesh per conoscere e sperimentare l’Ayurveda. Una giornata per immergersi in questa filosofia/disciplina antica che ancora oggi, dopo 3000 anni, lontana dall’India, ci può dare delle indicazioni per avere una mente sana, forte e stabile e per abitare un corpo giovane e pieno di energia.

Durante questa giornata potrete incontrare gli allievi della Scuola Nadesh Ayurveda, i responsabili e gli ideatori per domande e approfondimenti; avrete la possibilità di immergervi in un breve percorso che faccia capire e respirare l’Ayurveda con chiarezza e semplicità.

Presso Nadesh potrete gustare le nostre tisane ayurvediche e scegliere tra le seguenti attività:

  • Fare i test per individuare la costituzione ayurvedica. Anche chi l’ha già fatto potrà ripeterlo per scoprire cosa emerge a distanza di tempo.
  • Ricevere un massaggio ayurvedico parziale per pacificare il dosha in squilibrio
  • Fare un colloquio alimentare per avere la visione ayurvedica di cosa è consigliato/sconsigliato mangiare per ciascuno di voi

PROGRAMMA

10.00 – 17:30: Massaggi ayurvedici e colloqui costituzionali e/o alimentari. E’ consigliata la prenotazione.

17:30: Conferenza sull’alimentazione ayurvedica: “Come ritrovare e conservare l’energia con l’alimentazione”

COSTI

Massaggio parziale 30 minuti 20 CHF
Test costituzionale 15 CHF
Test alimentare 15 CHF
Massaggio + test 30 CHF

info e prenotazioni:
info@nadesh-ayurveda.com
Tel. +41 79 924 69 47

13 OTTOBRE 2018 – CORSO DI CUCINA AYURVEDICA

I fondamenti della cucina ayurvedica: utilizzo delle spezie e preparazioni di base

L’Ayurveda è forse la più antica scienza di vita indirizzata non solo alla guarigione, ma anche alla prevenzione e al mantenimento della vitalità. Nessuno può aspettarsi di serbare vitalità, di guarire da una malattia e di mantenersi in uno stato di benessere fisico e mentale senza un regime alimentare adeguato alla propria costituzione. Così la cucina ayurvedica insegna che il cibo, utilizzato nelle giuste combinazioni e in maniera completamente armonizzata con la condizione di ciascun individuo, può avere potenti effetti terapeutici sulla salute fisica, sulla chiarezza della mente e sul progresso spirituale.

COSA SI IMPARA DURANTE IL CORSO:
Durante questa giornata si imparerà a familiarizzare con le preparazioni ayurvediche di base, come il ghee, a conoscere i dhal e ad utilizzare le spezie principali per rendere leggeri e gustosi alcuni piatti. Si scoprirà che le spezie non sono tutte dal gusto piccante, che hanno la capacità di trasformare gli alimenti e di renderli digeribili. Si imparerà a cucinare il chutney, gustosa preparazione a base di frutta. Si prepareranno degli infusi per equilibrare il proprio stato.

A CHI E’ RIVOLTO IL CORSO:
Il corso è aperto a tutti; a chi si cura o si è già curato con l’ayurveda, a chi è stata consigliata una dieta ayurvedica e vorrebbe essere guidato nella preparazione dei pasti; a chi è incuriosito dall’Ayurveda ed è interessato a conoscerne i piatti principali per integrarli facilmente nel proprio regime alimentare quotidiano.

“Bisogna consumare solo cibo con un valore nutritivo adatto alla propria particolare costituzione e alle proprie caratteristiche mentali ed emotive”

(Charaka Samhita, p. XXXV)


QUANDO: sabato 13 ottobre 2018
ORARIO: dalle 10:00 alle 17:00
DOVE: a Breganzona, via Pradello 23
COSTO: CHF 180

Possibilità di pernottare al prezzo di 65 CHF per una notte e 120 CHF per due notti presso la Namasté Guest House. Colazione inclusa. Tassa di soggiorno esclusa e da pagarsi in loco.

Possibilità di prenotare per domenica 14 ottobre un colloquio costituzionale con il terapista ayurvedico + massaggio ayurvedico completo (minimo 70 minuti) al prezzo scontato di 120 CHF oppure colloquio costituzionale + massaggio ayurvedico parziale (minimo 30 minuti) al prezzo scontato di 85 CHF.

info e prenotazioni:
info@nadesh-ayurveda.com
Tel. +41 79 924 69 47

28 OTTOBRE 2018 – YOGA BRUNCH AYURVEDICO

Pratica di yoga per calmare e fortificare la mente

La mente, quella chiacchierona instancabile…sempre bisognosa di attrarre la nostra attenzione. Impossibile ignorarla ma possibile contenerla. Una pratica per fare pace con la nostra mente, per aprire un dialogo attraverso le Asana e il respiro. Una pratica per ritrovare l’unione tra corpo, mente e spirito, per guidarci in uno di quei rari momenti dove tutto è perfetto.

PROGRAMMA

9.30 – 12:00: Pratica di Yoga

E’ prevista una pausa dalle 10:30 alle 10:45 durante la quale verranno offerte delle tisane ayurvediche e degli snack.

12:00: Brunch Ayurvedico

COSTO: 60 CHF

La prenotazione è obbligatoria. I posti sono limitati ad un max di 10 persone

26 GENNAIO 2019 – AYURSPA CON CONDIVISIONE DI PRANZO AYURVEDICO

Tanti ci chiedono “ma un giorno basta?” La risposta è SEMPRE! È sempre una buona cosa prendersi del tempo, ascoltare il proprio corpo, ricevere delle cure appropriate, staccare la spina. Mentre tutto è veloce, un mondo di cose da incastrare, persone da soddisfare, ecco un momento per andare a farci visita, portarci fuori, un’evasione in un posto dove oltre alle scarpe, si lasciano fuori dalla porta pensieri, doveri, paure. Un posto dove non pensiamo, non guidiamo, ma ascoltiamo tutto quello che il nostro corpo vuole dirci e un posto dove la nostra mente si acquieta e ci lascia in pace per un po’.

PROGRAMMA

10.00 Colloquio ayurvedico per individuare la costituzione ed eventuali squilibri.

10.30 Trattamento ayurvedico scelto sulla base del colloquio

12.00 Bagno di vapore ayurvedico (Swedhana)

12.30 Riposo

13.00 Condivisione del pasto ayurvedico

Nel corso della mattinata verranno servite le nostre tisane ayurvediche e alcuni snack.

COSTO: CHF 185

(colloquio+trattamento 120 chf + pranzo 25 chf + bagno vapore 40 chf)

1 DICEMBRE 2018 – FESTIVAL NADESH AYURVEDA: EVENTO YOGA-AYURVEDA

Una giornata di purificazione dei sensi e della mente da passare insieme facendo yoga e imparando le basi del massaggio ayurvedico. Consumando pasti ayurvedici e concludendo con il dolce suono del Kirtan. Per ritrovarsi con se stessi e con altre persone che condividono L amore per un mondo di quiete e di amicizie sincere.
PROGRAMMA:
Dalle 10:00 alle 12:00 Lezione di yoga
Dalle 12:15 alle 13:15 Pranzo ayurvedico
Dalle 14:30 alle 17:30 Conferenza esperienziale
L’Ayurveda e il massaggio : principi di base e seminario sull’ascolto attraverso la relazione tra gli elementi e le manualità del massaggio
Alle 19:00 Cena ayurvedica (con 4 preparazioni)
Alle 20:00 Kirtan: recitazione di mantra con accompagnamento musicale

 

Il costo totale della giornata è di 170 CHF, 150 EUR, escluso il pernottamento.
Solo alla cena + kirtan al prezzo di CHF 45, EUR 40.

 

PERNOTTAMENTO:

Presso Namasté Guest House (disponibilità limitata – Posti letto: 2, al massimo 3) 55 CHF

48 EUR

 

Presso Nadesh con sacco a pelo stile ashram 15 CHF

13 EUR

Possibilità di prenotare per domenica 2 dicembre un massaggio ayurvedico + colloquio ayurvedico con il terapista, durata totale 2 ore, ad un prezzo di 120 CHF, 105 EUR.

 

3 FEBBRAIO 2019 – L’AYURVEDA E LA CUCINA PER AFF-AMANTI

MADHURYA RASA – Cucinare con amore, cucinare per l’amore

In preparazione di San Valentino, un corso per accogliere e proteggere l’amore, quel sentimento tanto bramato ma poco coltivato, come se dovesse sempre vivere di energia propria. Una giornata dove il sentimento dell’amore è il vero centro tavola. Non ci può essere amore se tutte le nostre porte sono distrattamente chiuse. Una giornata in cucina per aprire i nostri sensi, per stuzzicarli e per stimolarli, per aprirci all’amore con preparazioni create appositamente per rendere la nostra mente allegra e curiosa e il nostro cuore leggero e aperto.

 

“Bisogna consumare solo cibo con un valore nutritivo adatto alla propria particolare costituzione e alle proprie caratteristiche mentali ed emotive”

(Charaka Samhita, p. XXXV)


QUANDO: mercoledì 13 febbraio 2019
ORARIO: dalle 18:00 alle 21:30
DOVE: a Breganzona, via Pradello 23
COSTO: CHF 85 a persona, CHF 155 per la coppia

8 MARZO 2018 – FESTA DELLA DONNA

La festa della donna si è trasformata negli ultimi anni nella festa dell’amicizia tra donne. L’amicizia tra donne è un’amicizia speciale, fatta di segreti raccontati, di lacrime condivise, di sostegno e incoraggiamento. Le amiche donne vogliono il bene dell’altra, si trasformano in tigri protettive. Le amiche donne non giocano a calcetto e non guardano le partite insieme ma magari stanno ore al telefono, a chilometri di distanza, si parlano e si raccontano. Forse non sono regolari e forse non hanno tanto tempo ma resistono alle distanze, a famiglie create e sfasciate, a figli urlanti.

Questo weekend ayurvedico è pensato per le amiche, per dar loro l’occasione di passare del tempo insieme, rilassandosi e prendendosi cura di sè.

PROGRAMMA

venerdì 8 marzo:

  • arrivo e pernottamento presso Namasté Guest House. Colazione inclusa. Tassa di soggiorno esclusa e da pagarsi in loco.

sabato 9 marzo:

  • colloquio costituzionale ayurvedico e massaggio ayurvedico
  • condivisione pranzo ayurvedico

COSTO a persona

210 CHF (colloquio + massaggio 120 chf + pranzo 25 + pernottamento 65 chf)

 

Possibilità di ordinare il pasto serale dell’8 marzo a un costo di 25 CHF, 20 EUR, a testa.

Possibilità di prenotare ulteriori trattamenti ayurvedici con uno sconto del 20%.

11 MAGGIO 2018 – L’AYURVEDA E LA CUCINA DETOX (1 di 2 eventi)

Se pensiamo al nostro corpo, alla nostra mente e al nostro spirito come a tre stanze della nostra casa, possiamo facilmente immaginare che tutto ciò che facciamo per tenerle pulite, profumate e in ordine genera armonia.

La frequenza con la quale ci applichiamo dipende dal nostro tempo e dalle nostre abitudini, ma in ogni caso ciò che è sicuramente sbagliato è allontanare da noi il momento in cui prenderci cura di noi stessi.

Malgrado le nostre buone intenzioni, la nostra vita ci porta ad accumulare più scorie di quanto riusciamo a smaltirne, anche attraverso pensieri non digeriti.

Prendersi periodicamente una giornata o un intero week-end per disintossicarci ci permette di ritrovare spazio nel nostro corpo, nella mente e nello spirito. E quando abbiamo creato spazio possiamo scegliere cosa inserire, come nutrirci, quali nuovi schemi adottare. Quando ci fermiamo scopriamo il valore del silenzio e ci diamo il tempo per gustare la nostra preziosissima vita

 

COSA SI IMPARA DURANTE IL CORSO:

Durante questa giornata si imparerà a fare le preparazioni classiche di una dieta detox ayurvedica, come il Kichadi, e a famigliarizzare con gli ingredienti e le spezie purificanti.
A CHI È RIVOLTO IL CORSO:

È rivolto a tutti, a chi vuole imparare il significato della purificazione secondo l’ayurveda e a chi vuole sperimentarne l’aspetto pratico


QUANDO: sabato 11 maggio 2019
ORARIO: dalle 10:00 alle 17:00
DOVE: a Breganzona, via Pradello 23
COSTO: CHF 180

 

Possibilità di pernottare al prezzo di 65 CHF per una notte e 120 CHF per due notti presso la Namasté Guest House. Colazione inclusa. Tassa di soggiorno esclusa e da pagarsi in loco.

Possibilità di prenotare per domenica 12 maggio un colloquio costituzionale con il terapista ayurvedico + massaggio ayurvedico completo (minimo 70 minuti) al prezzo scontato di 120 CHF oppure colloquio costituzionale + massaggio ayurvedico parziale (minimo 30 minuti) al prezzo scontato di 85 CHF.

 

12 MAGGIO 2018 – YOGA NEL BOSCO E BRUNCH AYURVEDICO

Pratica di yoga per disintossicare la mente e il corpo attraverso il contatto con la natura

Una mattinata nel bosco per praticare lo yoga e purificare i sensi; sentire, vedere, odorare, toccare la natura intorno a noi e percepire la sua straordinaria capacità di avvolgerci e di curarci. Tecniche di respiro e asana per disintossicare il corpo e la mente.

 

PROGRAMMA

9.30 – 12.00: Pratica di Yoga nel bosco. Passeggiata e pulizia dei sensi.

È prevista una pausa dalle 10:30 alle 10:45 durante la quale si potranno consumare frutta e snack offerti dal centro Nadesh.

12:00: Brunch Ayurvedico

COSTO: 60 CHF

La prenotazione è obbligatoria. I posti sono limitati ad un max di 10 persone.

In caso di maltempo, la pratica di svolgerà all’interno del centro.

Vero/falso – 5 cose da sapere sull’Ayurveda

L’ayurveda è solo un massaggio con l’olio – Falso – l’Ayurveda è un’antica medicina che comprende 8 specializzazioni simili a quelle della nostra medicina

L’Ayurveda ha senso solo in India – Falso – Esistono diversi centri ayurvedici in Europa di ottima qualità con specialisti con diversi gradi di competenze

E’ possibile fare un Panchakarma in una settimana – Falso, tuttavia in molti centri ayurvedici fanno degli eccellenti percorsi di purificazione adattandoli ai bisogni e ai tempi dei pazienti

Per seguire un’alimentazione ayurvedica devi saper cucinare indiano – Falso, i principi ayurvedici, in quanto principi, si adattano agli ingredienti dei nostri climi e del nostro territorio. Sicuramente bisogna saper combinare e saper scegliere gli alimenti.

Sicuramente non mi piace la cucina ayurvedica, perché non mi piace il piccante – Falso, non tutte le spezie hanno gusto piccante, conoscere bene le spezie è fondamentale per trasformare gli alimenti e renderli digeribili.